Cátedra, leader de l’édition de classiques littéraires commentés avec ses collections Letras Hispánicas et Letras Universales, édite aussi des ouvrages de linguistique, de littérature secondaire, d’études littéraires et de philosophie, ainsi que des ouvrages portant sur l’art, l’histoire, la communication et le cinéma. Certains de ces livres sont illustrés.
La collection Feminismos, qui donne de la visibilité au féminisme depuis 1990, publie des ouvrages variés consacrés aux études de genre et à la femme, thèmes particulièrement adaptés aux enjeux de ces dernières années. La maison propose des éditions numériques pour les nouveautés comme pour le fonds éditorial.